8天澳洲內陸Outback自駕遊行程, 注意事項和預算表

兩年澳洲工作假期生活的美好時光過得真快, 這次是離開前的最後一個旅行, 也是我最期待和最有挑戰性的一個旅程, 由南澳洲Adelaide需開4000公里的路, 長征到澳洲的紅土中心Uluru.

這樣的行程在背包客中不算太熱門的選擇, 大部份背包客都會選擇直接坐飛機到Uluru或是先坐飛機前往愛麗絲泉Alice Spring, 之後再租車或是跟Local Tour南下. 不過我這位愛省錢的背包, 做了很多Research後, 還是選了自己開車去Uluru是最精打細算, 最省錢的方法. 我們這次8天的OUTBACK旅程, 一個人只花了600元澳幣.

我的韓國男友(三) 家人篇

記得澳洲一簽完左之後, 我去左釜山玩幾日, 個o個星期日Oppa帶我去佢由細到大都會一家人去既教會. (佢屋企幾代都係基督徒)

個日佢既父母係台上有份唱聖詩, 而我在台下好努力望住個螢光幕, 即使個時韓文根本勁差, 都出晒腦汁咁去試讀同扮好投入咁唱歌. 之後牧師開始講道, 我一句都聽唔明, 幾咁眼訓又早起身, 又未食早餐, 真係想合埋隻眼, 但係我又知佢父母係台上一定望住我地, 所以我狂用手指甲針自己大脾, 等自己唔好合埋眼.

南澳洲2013最好吃的漢堡Hackney Hotel

今天的主角:  2013年Winner of SA's best pub burger

Wagyu Burger就是今年的最好吃的漢堡啦

約了一大班朋友一起去 Hackney Hotel吃

核桃工作Walnut Factory♥超輕鬆的六星級工廠

原來澳洲是有如此筍工的

誰說澳洲工作都是辛苦的, 你一定要看看這篇

一間可以一邊喝奶茶一邊吃零食一邊工作的超棒又極輕鬆六星級工廠

世外桃源一樣的Walnut Factory

｜澳洲盛典 Adelaide Royal Show 2013｜

2003年9月6 - 9月14日

又到了一年一度的澳洲盛典 - 阿德雷得皇家秀

終於有機會去玩啦

｜草莓農場工作初體驗｜

其實去澳洲之前一直都好想試下草莓農場既工
每個女仔都會對草莓有幻想嫁嗎
又紅又甜又可愛
而且香港人好鐘意比錢摘草莓嫁呢

Our Car Information

1998 Ford Falcon Fairmont
Mileage: 217000km 
Official fuel Consumption 9.5km ( from Ford official Website)

｜Yahoo搬遷。Google新家｜

因為YAHOO BLOG要關閉服務了
http://blog.yahoo.com/lizzylittlegirl/
所以決定今天開始搬家到這裡

亞洲博客與讀者分享大韓航空「凝聚亞洲」之旅 [Asian On Air Program ]

新聞稿

	亞洲博客與讀者分享大韓航空「凝聚亞洲」之旅
	香港，2012年10月26日——由大韓航空及韓國觀光公社共同舉辦的「凝聚亞洲」(Asian On Air Program)活動今日在一場精彩歡樂的K-pop舞蹈比賽中完美結束。來自亞洲的20位博客(blogger)透過網誌與他們的忠實讀者分享了是次韓國之旅中的所見所聞。 大韓航空邀請了博客一行參觀其公司總部，包括運營控制中心、機庫、模擬器及機組人員培訓中心等最新的頂級設施，深入了解航空行業。

[金浦]入口即溶的韓牛 [Asian on air program]

難忘入口即溶的韓牛 buzz korea

在Asian On Air Program的最後一天在金浦機場參觀完Korean Airline和跳舞比賽後
謝謝韓國觀光公社在附近安排我們去享用
在韓國很高級很昂貴的韓牛더존한우 김포공항점 실내입니다 
在金浦機場附近的더존한우

自家製蜜汁牛肉乾 homemade beef jerky

牛肉乾都可以自己在家製作, 好適合舒緩住在異地人士的思鄉小吃之心
YO..Here we go~

牛肉乾材料:
魚露 2 TS, 醬油 1.25 TS, 老抽 1.5 TS, 花雕酒 1.5 TS, 黃糖100克, 免治牛肉450克 

葡撻簡易食譜 [小偷步]

美味的葡撻新鮮出爐啦!!!!

在澳洲待久了
最痛苦的事就是思鄉和思家鄉小吃
在這裡有時候想吃的食物
也不一定可以在亞洲超市買到
而Lizzy今天起床想吃葡撻, 便自己動手做

其實做葡撻, 真的很簡單很簡單
不過今次Lizzy有點小偷步
就是用了Pastry Mix

省卻了自己酥皮的繁複過程

start~~

材料: 
葡撻外層: 酥皮Pastry Mix
葡撻裹面: 60g Thick Cream, 60g White Sugar, 120ml Milk, 2 egg yolks

Step1:
我買回來的Pastry Mix直接加水就好

Step2:
加了水之後, 順時針一直攪拌
麵糰如果不夠堅固, 可以一邊加水
但要慢慢1湯匙, 這樣加進去

Step3:
把麵糰壓平
然後用模型切出合適自己的大小
放進葡撻的倒模內
記得在底部破幾個洞

Step4:
這是做葡撻裹面的部份
把60g奶油, 60g的砂糖, 120ml的牛奶和兩個蛋黃混在一起
直至砂糖完全溶化

Step5:
焗爐150度先預熱
之後180度焗25分鐘之後再200度焗15分鐘
直至葡撻表面有黑色的點點

CIAO~ Welcome to Lizzy's Kitchen
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[VIC] 澳洲國寶之巨大樹熊 The Giant Koala

哇, 第一次見到咁大隻機樹
Giant Koala In Victoria

其實呢這個大樹熊係由南澳開車去Grampians National Park既時候就會經過
個度附近有好多guntree 好多野生樹熊
所以就有個Koala Spot Point 比大家停低
像下杯咖啡 食個飯 休息下咁
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門一打開就係賣小食野似咁
我地都係中途停下
影下相飲返杯咖啡提神
由adelaide開車都這裡都有3小時了
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好古老既火爐
不過好warm呀
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這個是餐廳
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餐廳後面係一小型wildlife park
不過要比錢既 AUD5
我之前去玩具工廠個個唔洗錢嫁
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飲完咖啡又要趕路嫁啦
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係度個FEEL好似返返去NEW ZEALAND咁
因為澳洲既城市好少有咁樣既士多仔
但係我又一直都住好近CITY
其實有陣時都好想住返偏遠地區
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我地兩個都好期待這個VICTORIA之旅
連續工作9個月後的旅行
而且第一次ROAD TRIP
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THE GIANT KOALA

5829 Western Highway

Dadswells Bridge, Victoria Australia
http://www.thegiantkoala.com.au/index.php


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[Adelaide] 南澳洲名牌Haigh's Chocolate參觀巧克力工廠

HAIGH'S CHOCOLATE FACTORY TOUR

終於有時間有機會去Haigh's chocolate參觀啦
之前因為工廠工作是星期一至星期六都要上班
所以一直沒有時間去
襯現在沒有工作空檔期
台灣室友又約我去 終於成行了

去前當日才打電話去預約
4個人竟然還有空位子
預約了下午一點
他們會說早十分鐘前到達

裡面是不可以拍照的
所以參觀者都要在外面先排隊
工作人員點名後給了我們一張10%off的優惠卷

這間工廠在1915年就有啦, 算是澳洲巧克力的老字號,
參加他們的TOUR是免費的, 而且有免費的巧克力試吃,
整個TOUR需時25分鐘, 工作人員會為你介紹巧克力工廠的歷史背景,
可可豆的來源,和做巧克力的過程, 參觀工廠可以清楚看到員工在手做巧克力和包裝.


結束後又送了我們一人一塊水果花生味道的巧克力

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不知道有沒有人有留意到衝上雲霄其中一個情節,
就是蘇怡跟SAM哥說: 你去每一個地方都要買一顆巧克力給我?
然後鏡頭一轉就是SAM哥在一間巧克力店買了巧克力, 打算送給蘇怡
就是這裡囉

巧克力商店不大, 而且類型也不算很多
還有真的很貴喔, 有點買不下手
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這裡大包小包的也要AUD10 200G起

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這些禮品盒起碼AUD50以上

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本來很想買這個, 卻覺得買了後又會變成垃圾

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南澳洲的Adelaide zoo有唯一一隻中國送的熊貓
所以這裡也有熊貓巧克力
不過我就喜歡樹熊多過熊貓啦

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這裡還有免費的咖啡提供呀,還寫著100% pure coffee

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最貴當然是下面一粒粒的巧克力
AUD2 -AUD3 一粒

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其實參觀巧克力工廠當日是七夕情人節
所以我也買了一包給OPPA做禮物

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去前記得留意時間,日子
打電話預約喔

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