2013年2月25日星期一

最佳愛情 Greatest Love

 

大家知道Ulala Session隊長林允澤的故事嗎?

林允澤勝出新星選拔節目《Super Star K3》時已獲悉患上末期胃癌,
 但他表現堅強,在比賽中透露正與胃癌鬥爭中, 表達對音樂的無限熱情,
給觀眾帶來不少希望和積極.

在演藝方面都有很好的表現, 努力做治療之外, 也努力地跳舞唱歌做音樂.

林允澤與李惠琳通過2010年5月經好友介紹相識,當時林允澤正在接受抗癌治療,
李惠琳的鼓勵與照顧幫他戰勝了病魔。

沒有多久林允澤公開夏天2011年8月要結婚的消息,
也告訴大家他的未婚妻現在懷孕6個月的好消息. 當時林允澤受到了很多各方面的惡意評擊,
說他明知道自己胃癌, 隨時也會離開也結婚, 很自私的說法.
也說他拖累了他妻子和孩子的一生等.

當時林允澤是這樣回應: [ 對, 我是很自私, 但我也是人, 我也想擁有自己的家庭,
我也想擁有妻子和我的小孩, 我也想被愛和感受愛.]

李惠琳當時也表示:[我們在辛苦的時期交往並培養了美麗的愛情,
因為我們的愛讓我們結成結婚的果實. 婚後會暫時停止髮型設計師的工作,
專心為了新郎的健康恢復而努力]

同年10月妻子為他誕下第一個女兒麗丹.
一家三口, 美麗又幸福的日子過了1年7個月.

2013年2月11日, 新婚與新生之喜未能讓幸運之神再次降臨他身邊,
最終離開人世.
李惠琳只回應一句:[ 我不後悔, 因為他給了我最棒的禮物, 也給了我最佳的愛情.]



 

人生有時候就是這樣不能掌握, 如果因為怕失去,
而逃避真愛, 這樣做就太不勇敢了.
因為愛可以克服所有, 因為愛, 我們不怕前行.
ture love wait,  但來到的時候, 要好好的捉緊,
不要留下後悔, 要沒有遺憾地愛一場.
不在乎天長地久, 只在乎曾經擁有


2013年增肥計劃 GOGOGO


 認真地認真地..今次要實行增肥了..

從小就是吃也吃不胖, 長不肉出來, 可能跟不愛做運動也有關係.
小學時代, 去身體檢查, 醫生總是說過輕過矮.
要我多吃一點.

事實上, 還是小孩的我, 真的不愛吃, 其他人看到好吃的都搶著,
我卻慢慢來, 有一個小習慣20多年來都改不了,
就是吃得超慢, 不能專心, 我可以吃晚飯吃一個小時以上.
小時候, 媽媽都會預先把我一定要吃完的食物放在一個大碟上.
弟弟一個, 我一個, 我會襯著媽媽不在的時候,
就把全部食物都給弟弟,
弟弟跟我完全相反, 吃太快, 而且是個胖子.

以前有時候也會覺得吃不胖很好
見看其他女生都說要減肥 我完住沒有這個煩惱
不過年紀愈來愈大
覺得再過著過輕瘦的生活, 真的不可以了.
一直以來, 22歲前從來沒有超過80磅.
去new zealand的那一年, 是唯一一次在人生中有45kg.
之後回港很快又消瘦了.

中學時候, 想去捐血, 可是因為最少要有90磅才可以捐.
所以這些年來都沒有捐血過.
現在到了已婚年齡, 開始想如果懷孕的話,
過輕過瘦也是不可以, 沒有營養給baby, 而且自己根本負荷不到baby的重量.
之後就是在外國, 自己生活兩年多.
已體驗到半家庭主婦有多辛苦, 多需要氣力.
因為太瘦, 有時候連搬重一點點的物件也很無力呢.


最後決心要增肥, 是因為男朋友投訴太多次了.
常常說我瘦得只剩下骨.

目前是有37kg
目標是3個月內達40kg (因為我來澳洲已4個月, 只胖了2kg)
這一年的目標是45kg

網上減肥餐單多的是.
但竟然沒有增肥餐單
那唯有我自己好好研究一下

飲 食 增 肥 法


據 營 養 師 表 示 , 過 瘦 的 人 要 增 肥 , 首 先 要 在 平 時 做 適 量 的 運 動 , 更 要 有 均 衡 的 飲 食 。
很 多 人 以 為 想 增 肥 的 話 , 一 定 要 多 吃 那 些 高 脂 肪 或 高 熱 量 的 食 物 , 其 實 這 是 不 正 確 的 ,
要 在 飲 食 上 達 到 增 肥 的 效 果 , 記 得 要 注 意 以 下 幾 點 :


一 日 四 餐 – 想 要 增 肥 , 最 好 一 日 吃 四 餐 , 分 別 是 早 、 午 、 晚 和 下 午 茶 , 但 記 得 不 可 以 吃 宵 夜 ,
雖 然 吃 宵 夜 可 以 增 肥 , 但 睡 前 吃 太 多 東 西 會 對 消 化 系 統 有 不 良 影 響 。



多 吃 五 穀 – 多 吃 五 穀 類 的 食 物 , 例 如 麵 包 、 飯 、 米 粉 和 通 粉 , 可 以 提 供 日 所 需 的 五 至 六 成 熱 量 。
多 蛋 白 質 – 牛 肉 、 雞 肉 、 雞 蛋 、 豬 肉 等 均 含 有 很 高 的 蛋 百 質 , 過 瘦 的 人 要 多 吸 收 蛋 白 質 才 會 「 長 肉 」 ,
 所 以 記 得 要 多 吃 這 類 食 物 。


慎 選 生 果 – 很 多 人 都 喜 歡 吃 生 果 , 而 想 增 肥 的 人 在 選 擇 生 果 時 就 一 定 要 注 意 , 切 記 不 可 吃 橙 和 提 子 ,
因 為 這 些 生 果 含 高 纖 維 , 會 容 易 飽 肚 , 應 該 吃 西 瓜 、 香 蕉 等 「 開 胃 」 的 生 果 。


戒 吃 零 食 – 不 要 以 為 多 吃 朱 古 力 、 薯 片 等 零 食 就 可 以 增 肥 , 其 實 這 樣 只 會 影 響 進 食 正 餐 的 胃 口 ,
反 而 令 身 體 不 能 正 常 吸 收 均 衡 的 營 養 , 反 而 會 愈 來 愈 瘦 。


增肥者一樣要運動,以把積累的熱量轉化成肌肉,而非脂肪。




熱量消耗範圍有三


要增肥,首先要知道身體每天需要多少熱量,每人每天熱量消耗包括3大範圍﹕基本新陳代謝、活動所耗熱量,以及消化所耗熱量。
(1)基本新陳代謝﹕即使身體全日處於靜止狀態,都需要熱量供身體各器官運作。
活動所需熱量﹕按照各人的活動量不同,消耗的熱量亦有差別。
消化所耗熱量﹕消化食物時需要消耗熱量,約為基本新陳代謝率加上活動所需熱量總和的一成。


舉例說明﹕

增肥不能操之過急

要增肥,除了攝取每天需要的熱量外,還要額外熱量,多餘的熱量在身體積累,張翠芬表示,每3500千卡等於1磅,若每天多吃500千卡,
累積1星期,就能增加1磅。她又指出,增肥跟減肥一樣,不能操之過急,否則身體不能適應,過分進食高熱量食物,
擔心只換來脂肪卻不是肌肉,以下是給增肥人士的建議﹕

˙少食多餐

三餐定時定量,不要待感到肚餓才吃,三餐之間再加高熱量的小食,少食多餐可以促進消化道吸收。


˙配合運動

別以為運動是減肥人士的專利,增肥人士需要配合運動,把積累的熱量轉化成肌肉,而不是脂肪。



●營養補充

如有需要,可諮詢醫生或營養師服用營養奶粉,1杯普通的牛奶約含90千卡,一杯營養奶粉劑含250千卡,高熱量的營養奶粉不單含脂肪,
還有其他營養素,如添加維他命、礦物質等,有助達至均衡營養。每天2杯,剛好500千卡,或用作調咖啡、奶茶、熱朱古力等飲料亦可。



小食應含其他營養


營養師指出,若早、午、晚三餐定時定量,熱量足夠身體一天所需,三餐之間加入高熱量小食,就可作為儲存之用,
但選擇的食物不應是單純高熱量高脂肪,而是包含其他營養。如﹕


甜品類
燉蛋(約230千卡,含蛋白質、鈣質、鐵質)
紅豆沙(約200千卡,含蛋白質、鈣質、維他命A及B)
豆腐花(約200千卡,含鈣質)
鮮果乳酪(250千卡)

2013年2月23日星期六

一簽和二簽的心情 大不同



二簽不知不覺開始了4個月

回想起那天第一次踏在澳洲的國土

雖然之前已經在新西蘭過了一年的工作假期生活

不過到了MELBOURNE機場後

還是跟初生之鳥一樣

很多東西也要重新適應



那天懷著的心態是:

在新西蘭聽到很多已去過澳洲WHV的前輩分享


他們都說澳洲是掘金的好地方

所以一到步就一直急不及待要找工作

來澳前 也沒有做太多的資料搜集

覺得找工作的方式可能跟新西蘭差不多



跟男朋友約定

第一年先工作 多存錢

第二年就一邊工作 有假期就去玩



一簽:

十個有十個背包客都是貧窮
MODE

能省多少就省多少 聽到的看到省錢方式層出不窮


有時候會覺得 幹麼這樣虐待自己



我們正正常常 不會一日三餐只吃面包

不會只吃菜 不吃肉

一星期通常花費50元至70元在超市

ASIAN MARKET看到家鄉小食會忍著不買

因為明知道在香港是很便宜貨



在超市差不多所有買的食物

都是HOMEBRAND

WOOLWORTH
COLES的最便宜



找住的地方最重要是便宜

即使住的環境有點破

還是覺得住一下就好 一星期可以省10幾塊



有機會住BACKPACKER的話 一定會選MIX DORM

因為通常都是最便宜


之後幾天都要忍受住臭味地睡覺



出外吃飯是極之浪費錢的事

一碗米線 白飯配一款菜 至少AUD10

一整年出去吃飯的次數少於10

通常FAREWELL朋友才會出去吃飯

快餐如KFC,MC DONALD 吃的次數 真的十隻手指也數得出來

HUNGRY JACK
汽水任飲 通常會在那邊坐很久



因為一直住在南澳 汽水罐可以10 CENT

所以儲起
汽水罐來賣 10CENT澳幣 差不多香港80CENT 都不錯



除了星期一至五上班外 星期六,日也會找其他工作PT

一整年沒有一天缺席

即使生日, 週年紀念, 生病
也會去上班



 



一整年過去

一直工接工 馬不停蹄工作

很多人最感興趣

能存多少?

我有兩個月是做黑工 AUD14 HOURLY

剩下來的日子都是做白工 AUD18-20
HOURLY

這一年存了AUD27000



 



然後拿了AUD2000

去了新加坡, 馬來西亞, 越南, 泰國

旅行了一個月

在香港休息了兩個多月

中間去了韓國兩次

之後再出發到澳洲開始二簽



 



二簽:



因為我們已儲了錢

不再怕會花光光

一到步在PERTH 玩了一個星期

再回到ADELAIDE

曾經有想過好不好去其他地方住

可是我們都很喜歡ADELAIDE

而且那邊的工廠 我們都熟悉了地形

所以還是決定要回去

果然幾天內已經找到新的工作



即使有時候工作不穩定 也不會像以前一樣 很驚恐

現在
就當給自己多點休息時間

星期日放假 不會留在家

都會出去走走  找一個從未去過的地方

兩口子去旅行 想浪漫一下
又有私人空間
在BACKPACKER都會住DOUBLE ROOM
有時候會住MOTEL


啤酒紅酒就買

想吃CHEESE就買

不想煮飯的時候就出去吃

去酒店吃海鮮自助餐慶祝紀念日


聖誕節去了藍湖旅行

復活節買了機票 上班請假去悉尼 黃金海岸



去超市不會再買HOMEBRAND

原來不是HOMEBRAND的其他食物

真的不一樣 特別意大利面和冰淇淋



以前不會買10塊錢以上的牛肉

今年只要是沒有試過的

不論再貴 也會買


第一年買什麼也會轉做港幣
之後覺得全部都很貴
第二年習慣了適應了
其實算在這裡的收入的話
其實也蠻便宜的





第二年有了經驗

心裹過得更踏實

而且知道自己剩下的時間不多

想做想試想去 就去做

不讓自己後悔



不刻薄 對自己好一點

二簽過得很快樂

真真正正感受到在澳洲的生活

活得像AUSSIE

只做自己喜歡和快樂的事


這是我的facebook fanpage
記錄一下我的whv生活https://www.facebook.com/hkbusanoppa




2013年2月21日星期四

Goolwa Beach 抓PIPI 之南澳洲免費釣魚牌

以前在紐西蘭北島Papamoa Beach第一次認識pipi
想不到一年後在澳洲又給我遇上了
經常說南澳洲很多優點
買車又便宜又簡易 沒有RWC
全南澳地方都可以集二簽
其次就是釣魚牌是免費的
對於我這個海鮮狂是天大的喜悅

由市區長途跋涉了一小時多
終於到了
其實抓PIPI 也沒有什麼特別要準備
一個大箱子已經可以




GOOLWA BEACH除了有名出產PIPI外
還是一眾衝浪者的天堂
下面是這沙灘唯一一間的cafe
生意很好


這裡絕不合適游泳
浪大到令你站也站不穩
也絕不合適浮潛
我自己也有潛水牌
diver最怕就是strong currents



簡單列明捉pipi要知道的事:
1. 尺寸限制: 最寬處不小於3.5m
2. 捕撈限制: 每人只限300只
3. 禁捕期: 6月1日至10月31日


沙灘有流動租滑浪板
也有導師可以即場教滑浪
(我看到滑浪教練很帥)



當日星期日
算是我在澳洲看過最多人的沙灘
(我只有去過南澳洲而已)


抓PIPI的眾生相
 大家為左抓PIPI 什麼方法什麼姿勢也有


深一點再深一點
摸到有硬物啦
抓PIPI 也需要一點點運氣
就是要找到PIPI 之家
只要找到一個對的地方
就會有抓不完的PIPI
多到兩雙手也不夠

我們是high tide的時候去的
跪在沙灘上時感到膝蓋痛
不知道為什麼PIPI 自己浮到水面來
只要等浪未衝上來的時候
挖一個很深的洞
水衝上來 再退下去後
PIPI就自動出現了
之後那個位置的1米外
都會有很多很多

我們抓得太興奮
而且沒有想像過那麼多 那麼容易
三個人像拾到金子一樣
一直尖叫

這就是我們今天的成果
30分鐘KO
足足可以吃幾個月的份量




在沙灘另一邊的入口處
有一條小路
可以望到整個沙灘的風景


這就是叫人對澳洲迷戀的原因
大海的顏色 原來是這樣
天與海連成一線




指南針
指出下一個想去的地方

我想去CARINS
友人想去HOBART
男朋友想回去NEW ZEALAND





GPS追蹤:
beach road, goolwa beach


剛剛開始二簽的我
還會在澳洲待多一年
這是我的facebook fanpage
記錄一下我的whv生活https://www.facebook.com/hkbusanoppa

2013年2月9日星期六

Adelaide 嘗德國村美食Hahndorf Inn

由阿德雷得開車到Hahndorf大概三十分鐘車程.
走過M1 Highway 開始上山, 沿途風景多樹多山, 跟city很不一樣.
一踏進小村, 就看到一大遍草莓 (德國村有很多草莓園)
星期日很難在路上找泊車位, 所以去IGA的Carpark, 有2小時-4小時的free parking.

Main Road 沿途都有很多德國國旗, 而且還有很多德國紀念品Shop
推介下面這一間 Taste Hahndorf
位於Hahndorf Inn旁


陣陣香腸味在店內傳出, 大條小條德國腸掛在收銀台旁
而且最棒就是有很多德國村自家手製出品的果醬 (做手信一流)
還有很多organic的護膚品

一定要拍照是國旗和黑白羊
是德國村代表


德國 x 澳洲紀念品
好多好難得兩個國家結合的產品

草尼馬店 (德國村附近有草尼馬看喔)
右上角圖是另一個人氣的德國餐廳


Hahndorf Information Centre

這裡有很多大大小小不同的cafe
通常都有德國香腸吃

啦啦啦啦
來到德國村的重點~吃德國菜
人氣top1餐廳 Hahndorf Inn


當日我們十一點半到達
餐廳不算有很多人
不過桌上放了很多[已預定]的牌
而我們十二點半離開
那時候已滿坐
而且很多人在外面等候
餐廳內外的桌子全爆滿
果然名不虛傳

如果坐餐廳外面
可以一直聽著這位伯伯的LIVE音樂

有些人只喝德國啤酒
餐廳有提供這些木桶作桌子
很有feel喔



好好參考一下menu
推介a taste of germany platter
很大份 AUD60
不過其實足夠四人份量吃


一米長的德國腸熱狗

推介一定要試HB德國啤酒
超濃小麥香味

Hahndorf Inn Outdoor Zone
19

剛剛開始二簽的我
還會在澳洲待多一年
這是我的facebook fanpage
記錄一下我的whv生活https://www.facebook.com/hkbusanoppa